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2019全球50大最佳餐厅:中国2家上榜

  彩票投注app彩票投注app频道6月26日报道,今日英国《餐厅》杂志评出2019年全球50大最佳餐厅,米其林三星级法国餐厅Mirazur夺冠,中国有2家上榜,分别为排名第41名的香港大班楼和第48名的上海 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET。

  The Chairman大班楼(中国 香港)

  位于中国香港的粤菜餐厅大班楼 The Chairman Restaurant 在全球榜单中名列第 41,这也是大班楼首次进入世界 50 最佳餐厅,同时也是中菜首次入榜的餐厅。

  Ultraviolet by Paul Pairet (中国 上海)

  上海的 Ultraviolet 今年仍然在榜单上,但从去年的 #24 掉到了 #48,但它依旧是独撑内地唯一上榜餐厅。Ultraviolet创立于2012年,被认为是世界上最前卫的餐厅体验。

  2019全球50大最佳餐厅完整榜单如下:

  1、 Mirazur,法国

  2、Noma,丹麦

  3、 Asador Etxebarri,西班牙

  4、Gaggan,泰国

  5、Geranium,丹麦

  6、Central,秘鲁

  7、Mugaritz,西班牙

  8、 Arpege,法国

  9、Disfrutar,西班牙

  10、Maido,秘鲁

  11、 Den,日本

  12、 Pujol,墨西哥

  13、 White Rabbit,俄罗斯

  14、 Azurmendi,西班牙

  15、 Septime,法国

  16、 Alain Ducasse au Plaza Athenee,法国

  17、 Steirereck,奥地利

  18、 Odette,新加坡

  19、 Twins Garden,俄罗斯

  20、 Tickets,西班牙

  21、 Frantzen,瑞典

  22、Narisawa,日本

  23、 Cosme,美国

  24 、Quintonil,墨西哥

  25、Alleno Paris Au Pavillon Ledoyen,法国

  26、Borago,智利

  27、 The Clove Club,英国

  28、Blue Hill at Stone Barns,美国

  29、Piazza Duomo,意大利

  30、 Elkano,西班牙

  31、 Le Calandre,意大利

  32、 Nerua,西班牙

  33、 Lyle‘s,英国

  34、 Don Julio,阿根廷

  35、Atelier Crenn,美国

  36、 Le Bernardin,美国

  37、 Alinea,美国

  38、 Hisa Franko, 斯洛文尼亚

  39、 A Casa do Porco,巴西

  40、 Restaurant Tim Raue, 柏林

  41、大班楼,香港

  42、 Belcanto,葡萄牙

  43、 Hof Van Cleve,比利时

  44、The Test Kitchen,南非

  45、 Suhring, 泰国

  46、De Librije,荷兰

  47、Benu,旧金山

  48、 ULTRAVIOLET BY PAUL PAIRET,上海

  49、 Leo,哥伦比亚

  50、 Schloss Schauenstein,瑞士

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